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Über uns

Als Diätassistentin bin ich für viele Ernährungsprobleme die richtige Ansprechpartnerin. Meine medizinische Ausbildung und meine kontinuierliche Weiterbildung auf diesem Gebiet helfen mir und Ihnen, für Ihr Anliegen die passende Lösung zu finden. Sie möchten vielleicht Ihr Krankheitsgeschehen positiv beeinflussen, Ihre Arbeitsfähigkeit erhalten, ein besseres körperliches oder optisches Wohlbefinden wiederherstellen. Das Wissen um eine gesunde oder bedarfsgerechten Ernährung ist das eine, das danach Handeln das andere. Beim Handeln und dauerhaften Umstellen bestimmter Gewohnheiten möchte ich Ihnen gerne kompetent und praxisbezogen helfen.

Birgit Hartmann

Birgit Hartmann von der Ernährungsberatung Hartmann aus Taucha

  • 2006 erfolgte der Zertifikatskurs zur „Allergologische Ernährungstherapie“
  • seit März 2004 als freiberufliche Diätassistentin tätig, d. h.
    – Kontinuierlichkeit und viel Erfahrung
    – regelmäßige Fort- und Weiterbildungen zur Qualitätssicherung
  • 2002 – 2003 Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis
  • 1999 – 2000 Ausbildung zur Diabetesassistentin DDG in Kreischa
  • 1996 – 2001 erste Anstellung als Diätassistentin in der Christian-Barnard-Klinik,
    – Reha- Klinik für Herz-Kreislauferkrankungen mit onkologischer Abteilung in Schmannewitz, Dahlener Heide
  • 1988 – 1993 Hotel-Lehrausbildung zur Köchin mit anschließender dreijähriger Berufsausübung

 

Matthias Hartmann

Matthias Hartmann von der Ernährungsberatung Hartmann in Taucha

  • seit Juni 2005 Mitarbeit im Unternehmen: Organisation, Controlling, die freundliche Stimme am Telefon
  • 2004-2005 Weiterbildung zum Medizinischen Dokumentationsassistenten
  • 1994-2003 Vertriebscontroller und Kreditsachbearbeiter bei der Dresdner Bank AG Leipzig
  • 1988 – 1994 BWL-Studium, Abschluss als Diplom-Kaufmann, Uni Leipzig
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